Pianta - Souchet: Naturale Benessere, l'e-commerce del vivere sano

Pianta - Souchet

SOUCHET (Cyperus esculentus)

E’ un tubero attualmente poco conosciuto il cui consumo è in aumento grazie alle sue proprietà straordinarie.

Già gli antichi Egizi utilizzavano questo alimento per le sue note proprietà nutritive, curative e rigeneranti. E’ assodato che gli attribuivano novello importanza, ne son prova i suoi frequenti ritrovamenti all’interno dei sarcofagi assieme ai beni più preziosi del defunto. Si è allora constatato che molte civiltà del passato gli abbiamo dato un ruolo fondamentale per una dieta equilibrata e sana.

Diversi studi effettuati in Europa garantiscono le proprietà intrinseche di questo nutriente tubero. Ha proprietà antiossidanti, previene malattie coronariche riducendo il colesterolo cattivo LDL e regola le funzioni intestinali grazie al suo alto contenuto di fibre naturali.

Il Souchet è una ricca fonte di elementi nutritivi: vitamina C ed E, fosforo, potassio, calcio, ferro, amido, grassi insaturi, proteine ed enzimi che facilitano la digestione. Il suo valore nutrizionale è principalmente dovuto all’acido oleico ed è migliore dell’olio di oliva. E’ un prodotto raccomodato ai diabetici per il suo contenuto in saccarosio, superiore anche a quello del cioccolato, ed è ideale per i bambini, per gli anziani e per gli atleti. Consumare Souchet regolarmente è una terapia efficace per stomaco e intestino, adatta a tutte le età. Avvia una rigenerazione dall’interno che migliora l’assorbimento dei nutrimenti aiutando a stabilire un funzionamento ottimale dello stomaco e dell’intestino.