Vitamine+Minerali

Vitamine+Minerali

 
 
 

 
 

 

NUTRIENTI
FONTE NATURALE
Vitamina A
olio di fegato di merluzzo, fegato di vitello, tuorlo d'uvo, latte, burro, formaggi grassi, panna, carote, broccoli, spinaci, finocchi, bietole, prezzemolo, radicchio, cavoli, verza, insalata verde, mais, piselli, fagioli pomodori, lattuga, zucca, banane, albicocche, pesche, arance, mango, vegetali e frutta giallo-arancio
Vitamina B1
cereali integrali, legumi, noci, asparagi, broccoli, fegato, soia,lievito, patate
Vitamina B2
uova, latte e derivati, verdura e foglie verdi, cereali integrali, fegato e carne
Vitamina B3/PP
germogli di grano, cereali integrali, arachidi, carne di pollo, fegato, legumi, latte e derivati
Vitamina B5
cereali integrali, carne di pollo, pesce, fegato, legumi e frutta fresca
Vitamina B6
germe di grano, cereali integrali, noci, pesce, fegato, soia e carni in generale
Vitamina B12
fegato, frutti di mare, carni rosse, latte e derivati
Vitamina H (Butina)
fegato, cervello, rene, carne, latte, tuorlo d'uovo, cioccolato, lievito di birra, cereali integrali, arachidi, legumi, crusca di riso, funghi, vegetali in genere, noci, arance, mele e banane
Acido Folico
olio di fegato di merluzzo, fegato di vitello, turlo d'uovo, latte, burro, formaggi grassi, panna, carote, broccoli, spinaci, finocchi, bietole, prezzemolo, radicchio, cavoli, verza, insalata verde, mais, piselli, fagioli pomodori, lattuga, zucca, banane, albicocche, pesche, arance, mango, vegetali e frutta giallo-arancio
Vitamina C
arance, mandarini, limoni, cedri, pompelmi, ribes, mirtilli, lamponi, fragole, banana e tutta la frutta acidula, peperoncino rosso, prezzemolo, peperoni verdi, radicchio, spinaci, cetrioli, piselli, rape, patate, cavoli, asparagi, cipolle, carote, cavolfiori, zucche, pomodori, vegetali rosso-arancio
Vitamina D
olio di fegato di merluzzo, tonno e pesci grassi in genere, latte e derivati, burro e turlo d'uovo
Vitamina E
olio di germe di grano, arachidi, olio di oliva, di germe di mais, di girasole e di lino, riso e pane integrali, olive, noci, nocciole, frutti oleosi, vegetali a foglia verde, tuorlo d'uovo, margarina
Vitamina K
ortaggi freschi a foglia verde in genere, pomodori, oli vegetali, cereali, farina di soia, patate, carote, frutta in genere
Calcio
latte e derivati, radici, cavoli, verdure e frutta in genere, cipolle, legumi secchi, noci
Cloruro
sale da cucina (cloruro di sodio), carne, pesce, latte, formaggi, legumi
Cromo
nocciole, tuorlo d'uovo, pollo, formaggi, verdure, cereali e derivati
Ferro
fegato, carni magre, tuorlo d'uovo, lenticchie e legumi, verdure verdi
Iodio
pesci di mare, crostacei e molluschi, latticini, verdura e frutta
Fluoro
tè, alimenti di origine marina, carne, cereali e frutta
Fosforo
carne bovina, prosciutto, pollame, pesce, latte, formaggi e latticini, tuorlo d'uovo, patate, frutta secca, fave secche, carote, spinaci, legumi
Magnesio
cacao, soia, legumi secchi, riso integrale, mandorle e noci, frutta secca e frutti oleosi, lievito di birra
Molibeno
cereali, legumi, fagioli, ortaggi con foglia verde scuro
Manganese
tè, semi in genere
Potassio
pesci, molluschi marini, pollo, tacchino, caffè, legumi secchi, patate, vino, leassa, frutta secca, crusca, frutta fresca
Rame
fegato, carni rosse e bianche, molluschi, crostacei, lievito di birra, cacao, tè, noci, cereali integrali, legumi, verdure fresche, frutta fresca e secca
Selenio
frattaglie, pesci, molluschi, carni, latte e derivati, lievito di birra, germe di grano, pasta, riso, funghi, noci, aglio, frutta e verdure
Zinco
carni, uova, formaggi magri, olio di pesce, molluschi, lievito di birra, germe di grano, cereali integrali, legumi, noci, nocciole e frutti con guscio
Coenzima Q10
carne, pesce, cereali, soia, noci, vegetali in genere
Taurina
latte, carne, pesce, uova

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